La întrebarea pe care mi-am pus-o – Ce reprezintă vinul pentru mine? – mi-au venit imediat în minte trei cuvinte:
tradiții, senzații, emoții.

Tradiții

Vinul este o parte integrantă a tradițiilor cu care am crescut. Amintirile din copilărie sunt impregnate de mirosul strugurilor zdrobiți și de sunetele vibrante ale toamnei. A face vin a fost întotdeauna mai mult decât o simplă activitate – a fost o sărbătoare a recoltei și a muncii de peste an.

Senzații

Pregătirea mea profesională m-a ajutat să definesc și să apreciez subtilitățile și complexitatea vinului dincolo de simpla sa degustare. Fiecare pahar de vin este o orchestră de senzații, de la aromele delicate ale florilor de primăvară până la notele adânci și complexe de fructe coapte și pământ umed. Textura vinului, echilibrul dintre aciditate și dulceață, senzația de catifelare sau astringență pe care o lasă în gură sunt toate detalii care mă fascinează și mă provoacă să explorez mai adânc.

Emoții

Fiecare vin aduce cu sine o poveste unică, este o fereastră către locul de unde provine; reprezintă o comunitate, un teritoriu, o serie de evenimente naturale și umane care s-au aliniat pentru a-l aduce la viață. Înțelegerea acelei povești îmi permite să percep efortul, pasiunea și dedicarea celor care lucrează din greu pentru a crea un produs autentic.

Pentru mine, vinul nu este doar o simplă băutură; este o formă de respect și de recunoaștere a tradițiilor, a muncii asidue care stă la baza fiecărei sticle de vin. Este o punte între generații, o experiență senzorială complexă, o poveste de viață.

Sunt Oana Micu — Creative Director & Graphic Designer, Certified Sommelier AIS Italy, Master în International Wine Marketing la European Institute of Design Italy — cu o vastă experiență dovedită în sectorul comunicării integrate și al planificării evenimentelor în diverse contexte.

Vinoteca Culturală s-a născut cu scopul de a proteja valorile moștenite ale culturii vinului într-un context contemporan.

Implică-te!

Vinoteca Culturală se adresează producătorilor și profesioniștilor din industria vinului, care au ca obiectiv dezvoltarea unei culturi durabile a vinului.
Prin educație, sustenabilitate, inovație și colaborare, această inițiativă își propune să transforme modul în care este perceput vinul, în beneficiul tuturor celor implicați.

  • Prin implicarea directă într-o educație de calitate, ai oportunitatea de a modela viitorii profesioniști din acest domeniu.
    Experiența ta poate face diferența!

  • Educația este esențială pentru dezvoltarea și durabilitatea acestui sector.
    Prin acordarea unei burse de studiu, tinerii sunt încurajați să contribuie activ la evoluția acestuia, asigurând astfel prosperitatea și adaptabilitatea în fața provocărilor și oportunităților viitoare.

  • Vinoteca Culturală își propune să devină un hub cultural pentru comunitatea vitivinicolă, organizând inițiative care pot include evenimente interactive, degustări tematice și programe educaționale.

Proiecte noi în program!

Freccia in Cerchio Elegante

Asociația "Vinoteca Culturală" este o organizație neguvernamentală înregistrată conform legislației românești (Certificat de Înregistrare nr. 17103/180/2023 - Cod Unic de Înregistrare Fiscală nr. 49733969), cu sediul în Bacău, România, pe strada Banca Națională, nr. 44.